بيتزا السجق جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 2 ونص كوب دقيق
- كوب لبن دافيئ
- 0.25 كوب زيت
- معلقة صغيرة سكر
- 0.5 معلقة صغيرة ملح
- 0.5 معلقة كبيرة خميرة فورية
- بيضه
- سجق
- طماطم
- فلفل الوان
- زيتون مقطع
- جبنه موتزاريلا حسب الرغبه
-
1
نقوم بخلط الدقيق مع السكر والملح والخميرة والبيضه والزيت ونقلب مع بعض.
-
2
نقوم بعجن المكونات مع بعض ونضيف اللبن ونعجن المكونات كلها كويس ونتركها حتى تخمر.
-
3
نحضر صينيه مقاس 30مدهونه زيت خفيف ونفرد العجينه وندهنها بالكاتشب ونضيف المكونات والسدق والطماطم شرايح والفلفل والزيتون وندخلها الفرن 5 دقايق تستوى ونطلعها نضيف الجبنه على الوش وندخلها تانى تحت الشواية تسيح الجبنه وبالف هنا.